Schweinebestand im Südwesten ist rückläufig
Ferkel- und Zuchtschweinehaltung verlieren immer mehr an Bedeutung.
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Laut der Viehbestandserhebung 2006 des statistischen Landesamtes in Baden Württemberg standen knapp 2,242 Millionen Schweine in den Ställen der baden-württembergischen Schweinehalter. Damit ist der Landesbestand gegenüber dem Vorjahr um 0,6 Prozent oder 14.500 Stück gesunken. Die seit Jahren rückläufige Entwicklung der Betriebszahlen in der Schweinehaltung hält unvermindert an. Insgesamt gibt es noch 12.200 Schweine haltende Betriebe im Südwesten, das sind 7,4 Prozent oder 1000 Betriebe weniger als im Vorjahr. (zum Vergleich in 2000: 19.200 Betriebe) Der aktuelle Rückgang wird vor allem durch die Abnahmen bei der Ferkelproduktion und im Zuchtschweinebereich bestimmt. Der Ferkelbestand, der ein mit 751.100 Ferkeln ein Drittel des gesamten...