Preise für Schlachtschweine sinken seit September

Der Schlachtschweinemarkt hat sich im Laufe des September geändert: Das Angebot fiel in Deutschland zu Beginn des Monats gemessen an der Nachfrage der Schlachtereien sehr reichlich aus, meldet die Bonner ZMP. Nach diesen Angaben ließen sich die von den Erzeugern angebotenen Tiere daher bis zur Monatsmitte nur zu deutlich rückläufigen Preisen platzieren, mitunter gab es sogar Überstände. In der zweiten Monatshälfte nahm das Angebot wieder etwas ab, und die Preise konnten sich weitgehend stabilisieren. Das Geschäft an den Fleischgroßmärkten war ebenfalls sehr verhalten, Hälften und Teilstücke wurden zu niedrigeren Preisen als zuvor abgegeben. Die Erzeugerpreise für Schlachtschweine sanken von durchschnittlich rund 1,75 Euro je Kilogramm...