Gentechnisch verbesserte Kartoffeln in Brandenburg
BASF will in Deutschland erstmals gentechnisch verbesserte Kartoffeln anbauen. Das Unternehmen plant Anbau in Brandenburg.
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Während herkömmliche Stärkekartoffeln die zwei Stärkesorten Amylopektin und Amylose in einem Verhältnis von drei zu eins produzieren, findet sich in der Sorte Amflora fast ausschließlich Amylopektin. Eine aufwendige Trennung vor der Weiterverarbeitung entfällt somit. Der Anbau soll von geschulten Landwirten vorgenommen werden. So wird sichergestellt, dass die gentechnisch verbesserten Kartoffeln während Anbau, Verarbeitung, Lagerung und Transport nicht mit konventionellen Produkten vermischt werden. Das Verfahren wurde in dieser Saison bei drei Landwirten in der Region in einer Trockenübung erfolgreich getestet.
