Milchmarkt entwickelt sich stabil
Der Präsident des Deutschen Bauernverbandes (DBV), Gerd Sonnleitner, hat auf einer Pressekonferenz bei der Internationalen Grünen Woche höhere Milchpreise für die Milchbauern gefordert. Eine Verbesserung des Milchauszahlungspreises sei angesichts der grundsätzlich positiven und stabilen Marktlage bei Milch und Milchprodukten notwendig, teilte der DBV am 26. Januar 2007 mit.
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Der im letzten Jahr erzielte durchschnittliche Milcherzeugerpreis von rund 27 Cent/kg reiche nicht aus, um die Kosten der Milcherzeugung zu decken. Je nach Betriebsstruktur lägen die gesamten anfallenden Kosten weit über 30 Cent/kg. In den Gesprächen auf der Grünen Woche hätten die Molkereien auch angekündigt, Preissteigerungen bei den Produktionskosten an den Handel weiterzugeben. Dies könne er nur unterstützen. Milchmarkt 2006 stärker vom Marktordnungsmechanismus abgekoppelt Im zurückliegenden Jahr konnte sich der Milchmarkt mit verringerter Milchanlieferung und einer gestiegenen Nachfrage stärker vom Marktordnungsmechanismus abkoppeln. Seit der zweiten Jahreshälfte 2006 seien die Preise in einigen Produktbereichen nahezu explodiert -...
