Milchindustrie-Verband erwartet steigende Preise
Der deutsche Milchindustrie-Verband (MIV) rechnet mit Preissteigerungen für Milchprodukte auf breiter Front. Die steigende Nachfrage nach Milchpulver sowie leergefegte Läger der Verarbeitungsindustrie lassen seit einigen Monaten weltweit die Preise für Milchpulver kontinuierlich ansteigen.
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Nachdem sämtliche Pulver-Bestände der EU verkauft waren, wollte die EU-Kommission durch die Streichung der Beihilfen und Exportstützungen gegensteuern. "Trotzdem ging der Preis durch die Decke", so Marktexperte Eckhard Heuser vom MIV. Trotz gestiegener Milchanlieferung reicht aktuell das Angebot zur Deckung der Nachfrage nicht aus. Auch die Umstellung der Verarbeiter von Milch- auf Molkenpulver konnte bislang die Hausse nicht abschwächen, im Gegenteil: Auch die Preisnotierungen für Molkenpulver erreichen mit 1,30 Euro pro kg derzeit nie gekannte Höchststände. Zum Vergleich: Vor Jahresfrist wurden für das Produkt noch 60 Cent pro kg geboten. Nun geraten auch die anderen Milchprodukte in den Sog dieser Entwicklung: Im Vergleich...
