Minister Hauk unterstützt Bauernverband: "Qualität hat ihren Preis"
Der baden-württembergische Minister für Ernährung und Ländlichen Raum Peter Hauk unterstützt die Forderung des Landesbauernverbandes in Baden-Württemberg (LBV), Stuttgart, Lebensmittel wie zum Beispiel Milchprodukte nicht zu verschleudern. Das erklärte Hauk am 26. März 2007. Zuvor hatte am selben Tag Bauernpräsident Joachim Rukwied den Handel aufgefordert, Billigpreisaktionen zu unterlassen und stattdessen die Wertschätzung für heimische Qualitätsprodukte zu fördern.
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"Qualitätsprodukte haben ihren Preis. Der Verbraucher hat bereits erkannt, dass man für hochwertige Ware, die im Land produziert wird, einen angemessenen Preis bezahlen muss. Geschieht dies nicht, haben die Landwirte in Baden-Württemberg keine Chance, diese hohe Qualität auch weiterhin problemlos anzubieten", betont Hauk. Handel soll beitragen, dass die landwirtschaftliche Produktion im Land gehalten werden kann Baden-Württemberg stehe als Genießerland für gute Lebensmittel aus heimischer Produktion. "Der Handel sollte seinen Teil dazu beitragen, dass die Produktion in dieser Form im Land gehalten werden kann", erklärt der Minister.
