Globales Milchmengenwachstum
In einer Phase des Preisbooms an den Weltmilchmärkten nimmt die Erzeugung von Kuhmilch in wichtigen Produktionsregionen stark zu.
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Nach einer vom neuseeländischen Landwirtschaftsministerium vorgelegten Prognose werden sich dort die Anlieferungen im Wirtschaftsjahr bis Ende Mai 2012 gegenüber dem Vorjahr um vier Prozent erhöhen. Schon in der Kampagne 2010/11 schlug ein Plus von vier Prozent zu Buche, nachdem die Saison mit Trockenheit und daher ursprünglich gedämpften Wachstumsaussichten begonnen hatte. Mittelfristig wird sich die starke Angebotssteigerung gemäß der Schätzung aus Neuseeland auch auf das Wachstum der Erzeugerpreise niederschlagen. Nicht ganz so expansiv ist die Entwicklung der Milchproduktion in den Vereinigten Staaten. Hier wird laut dem aktuellen Bericht des Washingtoner Agrarressorts im Kalenderjahr 2011 mit einer Erhöhung der Milchanlieferungen...
