Käseexport auf Rekordkurs
Trotz einer auch am Binnenmarkt sehr starken Nachfrage befindet sich die europäische Milchwirtschaft im Käseexportgeschäft derzeit auf Rekordkurs.
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Nach den aktuellen Schätzungen des amerikanischen Landwirtschaftsministeriums zur Entwicklung des globalen Milchmarktes wird die EU in diesem Jahr insgesamt 620.000 Tonnen Käse in Drittstaaten absetzen - so viel wie noch nie. Washington hob seine Prognose vom Dezember um 30.000 Tonnen an. Auch die Schätzung der vorjährigen EU-Käseausfuhren wurde heraufgesetzt, und zwar von bisher 580.000 Tonnen auf 603.000 Tonnen. Frischkäse ist in diesen Zahlen nicht berücksichtigt. Vor allem aus Deutschland wurde zuletzt mehr Käse in Drittländer exportiert. Im Krisenjahr 2009 hatten die EU-Mitgliedstaaten insgesamt lediglich 510.000 Tonnen Käse außerhalb des Binnenmarktes vermarkten können. Wichtigste Abnehmer sind Russland und die Vereinigten Staaten....
