22. und 23. März 2012: Drittes Berliner Milchforum
Das dritte Berliner Milchforum, die gemeinsame Fachtagung des Deutschen Bauernverbandes (DBV), des Milchindustrie-Verbandes (MIV), der DLG und des Deutschen Raiffeisenverbandes, findet am 22. und 23. März 2012 im andel´s Hotel Berlin statt.
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Darauf hat der DBV hingewiesen. Zentrales Thema der Tagung ist der Umgang mit Risiken. Unter dem Titel „Milchwirtschaftliche Praxis: Wie gehen wir mit Risiken um?“ diskutieren Fachleute aus der Milcherzeugung und -verarbeitung, der Wissenschaft, der Politik und des Finanzsektors Möglichkeiten und Grenzen des Risikomanagements in Markt und Betrieben. Die Tagung beginnt am 22. März mit drei Fachexkursionen, die in die Gläserne Molkerei nach Münchehofe, zur Bauernkäserei Wolters in Uckerland sowie zum Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) in Berlin führen. Höhepunkt des ersten Tages werden der Begrüßungsempfang und die Eröffnung einer Fachausstellung sein. Es folgt der Branchentreff mit einer Festrede von DBV-Präsident Gerd Sonnleitner....
