Deutsche Landwirtschaft steigert 2011 Umsatz
Der Produktionswert der deutschen Landwirtschaft erreichte 2011 rund 52 Milliarden Euro. Nach etwas über 46 Milliarden Euro 2010 erhöhte sich der Umsatz um gut 12 Prozent. Gleichzeitig sind allerdings die Kosten der landwirtschaftlichen Betriebe um gut vier Milliarden Euro oder 13 Prozent auf über 36 Milliarden Euro gestiegen. Damit haben sich die Entwicklungen an den globalen Agrarmärkten auch in Deutschland niedergeschlagen. Das teilt der Deutsche Bauernverband (DBV) am 28.12.2011 mit.
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Grund für die positive Entwicklung des Umsatzes seien die verbesserten Erzeugerpreise 2011, aber auch die wachsenden Marktanteile der deutschen Landwirtschaft in der EU, betont der DBV. Etwa die Hälfte ihres Umsatzes (26,1 Milliarden Euro) erzielten die deutschen Bauern statistisch auf dem Acker mit pflanzlichen Produkten. 23,8 Milliarden Euro (46 Prozent) wurden im Stall erzeugt, wobei die Milchbauern den höchsten Anteil mit 10,4 Milliarden Euro erzielten, gefolgt von den Schweine haltenden Betrieben mit 6,2 Milliarden Euro. Die Schweinehaltung und besonders die Ferkelerzeugung war im Jahr 2011 der Betriebszweig der deutschen Landwirtschaft, in dem Kostensteigerungen vor allem bei Futtermitteln und Energie erheblich höher...
