Trendwende am Milchmarkt erwartet
In einer gemeinsamen Pressekonferenz des Deutschen Bauernverbandes und der Zentralen Markt- und Preisberichtstelle (ZMP) in Berlin wurden die dargestellten Verhältnisse am Milchmarkt mit klaren Forderungen verknüpft.
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Nach Erhard Richarts, Abteilungsleiter Milch und Milchprodukte der ZMP, sind die Anzeichen am Milchmarkt für eine deutliche Trendwende nach fünf Jahren stetigen Preisrückganges eindeutig. Der Markt ist nach jahrzehntelangen Schwierigkeiten mit Überschüssen in ein Gleichgewicht gekommen. Die Chancen, dass diese positive Marktsituation jetzt auch für die Landwirte zu steigenden Milchpreisen führen wird, sind gegeben. Mit leichten Erhöhungen gegenüber 2006 hat das Jahr 2007 schon begonnen. Das zeigt die aktuelle ZMP-Milchpreisbeobachtung. Milchpreissteigerung erwartet Experten gehen davon aus, dass ab Sommer bis Ende des Jahres die Auszahlungspreise je Kilogramm Standardmilch (3,7 Prozent Fett; 3,4 Prozent Eiweiß) bei 30 Cent und mehr liegen...
