Bauernverband: Der Bauer wird zum landwirtschaftlichen Unternehmer
"Unsere Bauern müssen heute zunehmend landwirtschaftliche Unternehmer sein – mit allen Chancen und Risiken, welche die Globalisierung mit ihrer zunehmenden Marktliberalisierung mit sich bringt." Das erklärte Präsident Joachim Rukwied vom Landesbauernverband in Baden-Württemberg (LBV) anlässlich eines Pressegespräches zum Thema "Der Bauer als Unternehmer – Fit für die Zukunft" am 13. Juni 2007 auf dem landwirtschaftlichen Betrieb von Gerhard Fassnacht in Horb am Neckar-Altheim (Landkreis Freudenstadt).
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Eines sei beim Wandel des Berufsbildes vom Bauer zum landwirtschaftlichen Unternehmer allerdings gleich geblieben, betont Rukwied: „Auch bei modernster Technologie ist die Landwirtschaft nach wie vor in großem Maße von der Witterung und von der Natur abhängig. Das hat jetzt erst gerade die extreme Frühjahrstrockenheit gezeigt.“ Genau kalkulieren, ob sich erkannte Marktchancen verwirklichen lassen Der Landwirt als Unternehmer müsse genau kalkulieren, ob sich erkannte Marktchancen für seinen individuellen Betrieb, auf seinem Standort und bei seiner Arbeitssituation verwirklichen lassen, erklärt der Bauernpräsident. „Dabei sind die Betriebe erfolgreich, die auf Marktänderungen rechtzeitig reagieren. Angesichts des ständigen...
