Gemüseanbau unter Glas: Abnahme trotz Großprojekten?

Die Meldungen bezüglich Entwicklungen im deutschen Unterglasanbau sind zum Teil verwirrend. Auf der einen Seite weist das Statistische Bundesamt rückläufige Flächen für Unterglasgemüse aus. Auf der anderen Seite ist von Großprojekten im Unterglasanbau die Rede, die bei Realisierung auf einen Schlag zu einem Flächenplus von fast 25 % führen würde. Doch beides ist erklärbar. Die Erstellung neuer Anlagen ist ein langjähriger Prozess mit aufwändigen Genehmigungsverfahren. Dabei erzählen einige Genehmigungsverfahren ihre eigene, zum Teil sehr lange Geschichte. Flächenaufgaben infolge von Strukturwandel erfolgen jedoch stetig und weniger spektakulär. Sie werden durch jede Krise im Anbau oder in der Vermarktung bzw. in der Energiebeschaffung...