Höhere Preise für abgepackte Butter
Nachdem der Preis für Blockbutter bereits Anfang des Jahres in die Höhe geklettert ist, würden nun die Preise für abgepackte Butter nachziehen. Darauf hat der Deutsche Bauernverband (DBV) am 13. Juli 2007 in Berlin hingewiesen.
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Die Nachfrage nach Butter übertreffe derzeit bei weitem das Angebot. Wie der DBV unter Berufung auf einen Artikel in der "Lebensmittelzeitung" weiter berichtete, könnte sich im August 2007 das 250-g-Päckchen Butter im Discount um mindestens 0,30 Euro auf 1,09 Euro verteuern - ein Anstieg um fast 38 Prozent. Der Bauernverband forderte in dem Zusammenhang die Molkereien auf, erzielte Preisverbesserungen weitgehend an die heimischen Milchbauern weiterzugeben. Die Preisdifferenz zwischen Blockbutter und abgepackter Butter betrage gegenwärtig ein Euro pro Kilo. Die Preisdifferenz sei zustandegekommen, weil sich die Preise für Blockbutter im Tagesgeschäft bildeten, während bei geformter Ware mittelfristige Vereinbarungen überwiegen. Die...
