DBV-Milchpräsident Udo Folgart machte allerdings deutlich, dass die bisher erfolgte Verbesserung der Milchpreise nur „ein Tropfen auf dem heißen Stein“ sein könne. „Der Milchpreis für unsere Milchbauern ist auch nach der jetzigen Preiserhöhung zu niedrig“, kritisierte Folgart. Er forderte die Molkereien auf, endlich die massiv gestiegenen Produktionskosten der Milchbauern im Markt weiterzugeben. Damit werde auch dem sich deutlich aufhellenden Marktumfeld Rechnung getragen. So ist zuletzt der Rohstoffwert der Milch – also die Erlöse abgeleitet aus den Marktpreisen für Butter und Magermilchpulver– auf 34,1 Cent/kg Milch (4 Prozent Fett) gestiegen, was einem Plus von fast 14 Prozent entspricht. Damit sei der Wert von September 2011...