Arla will mehr Ökomilch vermarkten
Die skandinavische Molkereigenossenschaft Arla Foods rechnet mit einer stark steigenden Nachfrage nach Ökomilch.
- Veröffentlicht am
In den kommenden Jahren wird der Jahresbedarf an Ökomilch in Dänemark nach Schätzungen von Arla voraussichtlich um 75 Millionen Kilo auf 375 Millionen Kilo steigen. Da die Umstellung auf den Biolandbau zwei Jahre in Anspruch nehme, werde die Rekrutierung neuer Ökoproduzenten in Dänemark so bald wie möglich beginnen. Weitere 35 Milchviehhalter von Arla mit einer Jahresliefermenge von etwa 37 Millionen Kilo haben nach Unternehmensangaben bereits Interesse an der Erzeugung von Ökomilch angemeldet. Arla hat in Dänemark und Schweden derzeit jeweils rund 300 Lieferanten von Ökomilch. Die schwedischen Erzeuger steuern 2007 rund 130 Millionen Kilo und die dänischen Milchbauern 300 Millionen Kilo Ökomilch bei. Arla ist auch mit Ökomilch am...
