Qualität der Silage im Fokus
Der Ausschuss Futterkonservierung und Fütterung des Deutschen Maiskomitees e.V. (DMK) beschäftigt sich in seiner diesjährigen Tagung in Zusammenarbeit mit der Landesforschungsanstalt für Landwirtschaft und Fischerei in Mecklenburg-Vorpommern am 12./13. März in Dummerstorf vor allem mit der Qualität von Maissilagen.
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Ein Schwerpunkt liegt in der Methodik der Qualitätsbestimmung, so geht es beispielsweise um die Möglichkeiten der analytischen Erfassung der Abbaubarkeit von Stärke, die Schätzung des Futterwertes oder die Sensor- und Prüftechnik bei der Ein- und Auslagerung von Silagen. Außerdem werden Strategien zur Vermeidung von Verlusten durch anaerob instabile Maissilagen sowie die Auswirkungen von Ester als anaerobes Nebenprodukt auf die Futteraufnahme erörtert und molekularbiologische Untersuchungen zum Vorkommen von Hefen in Mais- und Grassilagen vorgestellt. Ferner analysieren Experten die Arbeitswirtschaftlichkeit des Feld- und Straßentransportes in der Silomaisernte und geben Empfehlungen für eine Kosten- und nährstoffoptimierte Fütterung....
