Der Gartenbau in Deutschland, ein bedeutsamer Wirtschaftszweig
„Es sind beeindruckende Zahlen und wichtige Ergebnisse, die die nun vorliegende Clusterstudie Gartenbau deutlich macht“, so Bundesministerin Ilse Aigner bei der offiziellen Vorstellung der Studie des Thünen Institutes zur „wirtschaftlichen Bedeutung des Gartenbausektors in Deutschland“.
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„Gärtner erbringen jeden Tag Höchstleistungen, ob in der Produktion von Obst, Gemüse und Zierpflanzen oder in der Vermarktung von Gartenbauerzeugnissen und Dienstleistungen“, würdigte Aigner die Verdienste der Branche, die nun in der Clusterstudie belegt werden. Die Studie geht von einem Kerncluster - der Produktion von Obst, Gemüse, Gehölzen und Zierpflanzen mit einem Umsatz von 4,9 Milliarden Euro - aus. Die weiteren Sparten werden schalenartig analysiert und machen die gewachsene Bedeu- tung von Handel und Dienstleistungen deutlich: gärtnerischer Einzelhandel mit 5,4 Milliarden Euro, Friedhofsgartenbau mit 632 Millionen Euro und Garten- und Landschaftsbau mit 5,9 Milliarden Euro. Die vielfältigen und wirtschaftlich bedeutsamen...
