Milch: Globale Marktausichten bleiben positiv
Der Deutsche Bauernverband (DBV) rechnet in den nächsten Monaten mit einem Anstieg der Milchpreise um mehrere Cent. Anlass für die optimistische Einschätzung ist die Entwicklung der Börseneckdaten an der europäischen Börse Eurex in Frankfurt am Main, die Kontrakte für Butter- und Magermilchpulver handelt sowie des neuseeländischen Global Dairy Trade Tender.
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Damit käme die Preissteigerung nicht nur den Bauern in Deutschland zugute, profitieren würden die Milchbauern weltweit, stellt der DBV fest. Die belebenden Impulse für den Markt gehen vor allem von der regeren Nachfrage nach Pulver, Käse, Butter und auch nach Frischmilch aus. DBV-Milchpräsident Udo Folgart machte anlässlich der DBV-Präsidiumssitzung in dieser Woche in Berlin deutlich, dass eine Erhöhung des Milchauszahlungspreises absolut geboten sei. Damit würden die Milchauszahlungspreise endlich der hohen Kostenbelastung der Milchviehbetriebe durch Futtermittel, Düngemittel und Energie gerecht. Vor dem Hintergrund der aktuellen GAP-Diskussion machte Folgart noch einmal den Standpunkt des DBV deutlich, wonach Preissignale die besten...
