Bundespreis Ökologischer Landbau
Preisträger aus Baden-Württemberg
Glückliche Kälber und regionale Milchverarbeitung: Der Bioland-Betrieb Hof Gasswies aus Klettgau (Südbaden) erhielt heute in Berlin den Bundespreis Ökologischer Landbau. Der baden-württembergische Hof ist einer von bundesweit drei Betrieben, denen Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt im Rahmen des „Tag des Ökolandbaus“ auf der Internationalen Grünen Woche eine Auszeichnung überreichte.
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Bioland-Landesgeschäftsführer Christian Eichert freut sich über die Auszeichnung des baden-württembergischen Vorzeigebetriebes. „Mit Innovations- und Schaffenskraft gehen unsere Betriebe immer wieder konsequent neue Wege, die von zahlreichen anderen Betrieben nicht nur aus dem Ökosektor übernommen werden. Somit übernehmen unsere Erzeuger vielfach eine Vorbildfunktion für eine Landwirtschaft mit Zukunft.“ Das Ehepaar Silvia und Alfred Rutschmann vom Hof Gasswies in Klettgau erhielt den Preis für ihren Einsatz bei der Umsetzung eines konsequenten Tierwohls. Die Familie bewirtschaftet einen Milchviehbetrieb mit 50 Milchkühen und Nachzucht sowie 120 Hektar Fläche. Im Vordergrund der Tierhaltung steht die „Muttergebundene Kälberhaltung“, die...
