Minigemüse gefragt
Der Saatguthersteller Syngenta Seeds will dem Verbrauchergeschmack mit neuen Obst- und Gemüsesorten - viele davon im Miniformat - Rechnung tragen. Auf der Fruit Logistica, die vom 7. bis 9. Februar in Berlin stattfand, präsentierte das Unternehmen unter der Marke S&G neben einem breiten Spektrum an Tomaten, Paprika, Gur-ken, Salaten und Brokkoli zahlreiche besonders klein gezüchtete Gemüsesorten wie Mini-Blumenkohl, kleine Salate und Wirsing. Wie Syngenta Seeds in einer Presseverlautbarung weiter mitteilte, soll damit dem Konsumentenwunsch nach schmackhaftem Gemüse in Portionsgrößen entsprochen werden.
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Sehr erfolgreich sind laut Syngenta bereits die besonders süße Tomate "Kumato" und die handgroße Wassermelone der Sorte Solinda. Millionen Menschen aus zahlreichen Ländern hätten die kernlose Melone mit einem Durchmesser von lediglich zwölf bis 15 Zentimeter seit der Einführung vor drei Jahren probiert. Solinda habe sich in kürzester Zeit etabliert. Auch die Tomate Kumato sei aufgrund ihres intensiven Aromas und einer ausgefallenen, dunkelbraunen bis grüngoldenen Färbung unverwechselbar. Beide Produkte seien der Erfolg jahrelanger Bemühungen und nachhaltiger Investitionen in Forschung und Entwicklung, betonte Syngenta Seeds. Sie seien ausschließlich mit Hilfe herkömmlicher, traditioneller Pflanzenzucht- und Auswahlverfahren entwickelt...
