Landessortenversuche 2017
Sommergerste in Baden-Württemberg - besser als erwartet
Mit einer Fläche von knapp 53.100 ha ging der Sommergerstenanbau 2017 in Baden-Württemberg weiterhin leicht zurück. Insgesamt wurden, laut Statistischem Landesamt 61,1 dt/ha im Mittel gedroschen - das entspricht einer Zunahme von über 10 % im Vergleich zum langjährigen Mittel. Lesen Sie hier die Ergebnisse der LSV-Sortenversuche 2017.
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Allerdings gibt es zu Ertrag und Qualität regional unterschiedliche Aussagen. Während vor allem in den Mittellagen gute bis sehr gute Ergebnisse erzielt wurden, waren die Erträge in den frühen und späten Gebieten eher verhalten. Auch ist von Qualitätseinbußen die Rede, insbesondere bei den Eiweißwerten, die vielerorts über der Grenze für Braugerste von 11,5% lagen. Der Vollgerstenanteil (Kornfraktion > 2,5mm) war größtenteils zufriedenstellend: Er lag im Durchschnitt bei über 90 %. In den LSV Sommergerste 2017 waren die Ergebnisse erfreulich: Über alle Prüfstandorte wurden in der fungizidbehandelten Variante 81 dt/ha gedroschen. Die Bestände waren relativ gesund und entsprechend gering war der Ertragsvorteil von durchschnittlich 6...
