BWagrar Milchpreise im Mai
Feste Preise
Der gewichtete BWagrar Monatspreis für GVO-freie Milch ist im Mai um 0,3 Cent gegenüber April auf 46,6 Cent gestiegen (netto, bei 4,2 Prozent, 3,4 Prozent Eiweiß und einschließlich der üblichen Zuschläge).
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Matthias Borlinghaus Als Grundpreis bei 4,0 Prozent Fett und ohne Zuschläge werden im Land derzeit Preise rund 45 Cent gezahlt. Auch bei Bio-Milch hat der BWagrar Durchschnittspreis leicht angezogen, um 0,1 Cent gegenüber dem Vormonat auf im Schnitt 54,4 Cent pro kg. Die Gesamtlage am Milchmarkt ist stabil. Der Kieler Rohsoffwert für Milch hat sich zuletzt im Mai um 1,1 Cent auf 42,7 Cent erhöht – das ist der erste Anstieg seit Dezember letzten Jahres. Gute Nachfrage bei Frischeprodukten und Käse Am Markt läuft die Fettseite gut. Im Pulverbereich sind die Tendenzen weniger fest als beim Fett. Frischeprodukte und Käse werden gut verkauft. Die Nachfrage nach Emmentaler bleibt unverändert gut. Obwohl die Produktion ausgeweitet wurde, sind...
