Hauk: Tierärzte übernehmen Verantwortung beim Schutz der Gesundheit von Tier und Mensch
Die Gesundheit von Mensch und Tier sind untrennbar miteinander verbunden. Nur gesunde Tiere produzieren gesunde Lebensmittel und stellen im Kontakt mit Mensch und Tier keine Gefahr dar. Die Prävention im Sinne von 'Vorbeugen ist besser als Heilen' stehe deshalb im Mittelpunkt von vier landesweiten Veranstaltungen, auf denen die Vielfalt und breite Verantwortung von Tierärzten in Europa präsentiert werden soll. Das sagte der baden-württembergische Minister für Ernährung und Ländlichen Raum, Peter Hauk MdL, am 10. November 2008 bei der Eröffnung der ersten europäischen Veterinärwoche auf dem Stuttgarter Flughafen.
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An der 'internationalen Außengrenze des Landes', dem Flughafen, startete die Veranstaltungsreihe mit dem Titel 'Krankheiten im Koffer - Lebensmittel und Tiere im Reiseverkehr - ein oft unbedachtes Risiko'. "Krankheiten machen an Grenzen nicht Halt", betonte der Minister. Wo und wie der Reisende und damit jeder Verbraucher sich selbst, seine Mitmenschen, die eigenen Tiere und die anderer, sowie ganze Tierbestände durch richtiges Verhalten schützen kann, ist das Kernthema der ersten Informationsveranstaltung der Veterinärwoche. Über vermeidbare Risiken aufklären und sensibilisieren "Das Hauptaugenmerk der Veterinärwoche ist in Baden-Württemberg auf die Vielfalt der Aufgaben gerichtet, die Tierärzte täglich für den gesundheitlichen...
