Eier: Nur Bioware knapp
Die Lage am Eiermarkt kann als ausgeglichen beschrieben werden.
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Die angebotene Menge lässt sich ohne große Probleme absetzen. Der Lebensmitteleinzelhandel ordert stetig Ware. Der Absatz an die Eierproduktenindustrie verläuft auf kontinuierlichem Niveau. Heimische Bio-Eier sind knapp verfügbar. Die Eierpreise tendieren stabil.
