Mit Technik, Charme und Kulinarik

Viele spannende Einblilcke in die Welt des „weißen Goldes" gab es auch dieses Jahr auf dem Spargeltag, der im Rahmen der Spargel- und Erdbeerbörse expoSE in Karlsruhe stattfand. Besucher überzeugten sich von den Neuheiten im Anbau und der Ernte bis hin zu kulinarischen Spezialitäten und Geschenkideen. Abgerundet wurde der Tag durch zahlreiche Fachvorträge zum Thema Anbau in Doppelreihen und Virusinfektionen.

Veröffentlicht am: von Julia Appel
erschienen am 28.11.2015

erschienen in BWagrar 48/2015

Der neue Stufenrotor der Firma Harlander erhielt den „Best of 2015"-Award. Die dreireihige Schlegelanordnung sorgt für eine gute Krümelung im Boden.Appel

Egal ob man Spargel nur gerne isst oder ob man ihn professionell anbaut, die Europäische Spargel- und Erdbeerbörse ist für jedermann. Mitte November trafen sich zum 20.Jubiläum 425 Austeller und rund 6000 Besucher, um die besonderen Vertreter der Obst- und Gemüsewelt vorzustellen und zu bestaunen. Integriert in die Messe ist der alljährliche Spargeltag, der mit spannenden Vorträgen zum Thema Spargel lockt. Die Bosch-Tochter Deepfield Robotics stellte auf der Messe ihr neuestes Produkt vor, das dem Landwirt dabei helfen soll, die Folien auf Basis der gesammelten Daten exakt zu steuern. Das System mit dem Namen „Deepfield Connect – Asparagus Monitoring" arbeitet mit einem Sensorstab, der die Temperaturen im Damm misst. Über eine Cloud und...

Sie sind bereits Abonnent?

Weiterlesen mit kostenlosem...