Ist denn schon Herbst?

Es ist natürlich noch lange nicht Herbst. Zu gegebener Zeit darf aber der beliebte Kürbis nebst Zucchini im Garten nicht fehlen. Jetzt sollten die Jungpflanzen vorkultiviert werden, manche Sorten vertragen auch die Direktsaat ins Freiland. Wie Sie gute Ernteergebnisse erzielen, erfahren Sie von Anke Brosius.

Veröffentlicht am: von Anke Brosius
erschienen am 01.04.2017

erschienen in BWagrar 13/2017

Zucchini – einer der beliebtesten Sommerkürbisse.Colourbox.de (Nr. 1), Brosius

Kürbisse werden in Mittel- und Südamerika seit etwa 8000 Jahren kultiviert. Nach Europa gelangten sie nach der Entdeckung Amerikas, zuvor war hier nur der aus Nordafrika stammende Flaschenkürbis (Lagenaria) bekannt. Die heutigen Speisekürbisse gliedern sich in drei Arten: Riesenkürbis(Cucurbita maxima), Gartenkürbis (Cucurbita pepo) und Muskat- oder Moschuskürbis (Cucurbita moschata). Kreuzungen sind nur innerhalb einer Art möglich. Unter den Riesenkürbissen sind nicht nur so großfruchtige Sorten wie der in Kanada gezüchtete zentnerschwere ‘Atlantic Giant’, der robuste ‘Gelbe Zentner’ und der warzige „Drachenkürbis" ‘Marina di Chioggia’. Andere Sorten wie die bekannten orangen oder grünen ‘Hokkaido’, bunte Turbankürbisse oder der...

Weiterlesen mit unserem...