Wachsende Vielfalt entdecken

Wachsende Vielfalt entdecken – unter diesem Motto stand der erste Öko-Feldtag. Fünf örtliche Biobetriebe stellten ihre Feldbestände vor. Sehr schnell wurde die Vielfalt der Betriebe deutlich: Kurt Ohnmacht bewirtschaftet seinen Betrieb viehlos, ohne Einsatz von Gülle und Mist. Die Heim GbR betreibt eine Biogasanlage, die Betriebe Adrian Schmid und Jochen Schmid sind typische Futterbaubetriebe und der Legehennenbetrieb von Karl-Erich Gaus ist ein Beispiel für einen Umstellungsbetrieb. Je nach Betriebsausrichtung variieren die Anbauziele und damit die Kulturen in der Fruchtfolge. Leguminose als Stickstofflieferant Allen Betrieben gemein ist die zentrale Bedeutung der Leguminose für den Anbauerfolg. Mineralische Stickstoffdüngung ist im...