Saftiges Apfeljahr

Deutschlands Obstbauern sehen der besten Streuobsternte seit sechs Jahren entgegen. Der Verband der Deutschen Fruchtsaftindustrie rechnet nach der Fruchtbehangschätzung mit 800.000 Tonnen Mostobst aus dem Streuanbau, 60 Prozent mehr als 2013. Die Aussichten für die Vermarktung sind gedämpft. Die Fruchtsafthersteller sitzen auf unverkauften Mengen, weil die Nachfrage in den vergangenen zwölf Monaten gesunken ist. Gründe des Verbrauchsrückgangs: Preisdruck für Apfelsaftkonzentrate aus Osteuropa, höhere Verbraucherpreise infolge höherer Rohstoffpreise sowie die Diskussion um den Zuckergehalt von Fruchtsäften. |