Die Erträge lagen über dem fünfjährigen Mittel

Wintergerste wurde 2017 auf rund 89.200 Hektar angebaut, so die vorläufigen Zahlen, die das Stuttgarter Landwirtschaftsministerium über den Gemeinsamen Antrag ermittelt hat. Die Schwerpunkte lagen in den Landkreisen Main-Tauber, Hohenlohe, Schwäbisch-Hall, Alb-Donau, Biberach und Sigmaringen. Die Ernte erfolgte meist trocken. Laut vorläufigen Ergebnissen des Statistischen Landesamts lag der Ertrag mit knapp 72 dt/ha über dem fünfjährigen Mittel. Insgesamt waren die Bestände recht gesund, standfest und es gab keine Qualitätsbeeinträchtigungen. Dominierende Krankheit war wie im Vorjahr Ramularia, Gewitterstürmen und Starkregen bedingten nur regional Lager. Auswinterungsschäden gab es keine. Der Kälteinbruch im April führte nur vereinzelt...