Landwirtschaft in schwyzerisch

Zu Beginn des Schuljahres stand für die 20 Studenten des dritten Semesters an der Akademie für Landbau und Hauswirtschaft Kupferzell traditionell die Fachexkursion in die Schweiz auf dem Stundenplan. Während des dreitägigen Aufenthalts gewannen die Agrarier Einblicke in die Landwirtschaft und die Agrarpolitik des Nicht-EU-Landes. Im Vergleich zu Baden-Württemberg sind Betriebe und Flächen noch kleiner. Der Schwerpunkt liegt in der tierischen Produktion und regionaler Vermarktung. Verwundert waren die angehenden Wirtschafter darüber, dass die Schweizer Kollegen trotz des abgeschirmten Marktes mit den gleichen monetären Problemen kämpfen.