Getreide und Rüben im Wettbewerb

Zur Ernte 2018 hatten die EZG-Mitglieder bis zum Termin der Mitgliederversammlung am 22. Februar vor allem Braugerste und Dinkel vertraglich abgesichert. Alle anderen Kulturen „liegen hier im Vergleich zu den Vorjahren weit zurück", stellte Siegele bei der Versammlung in der Genossenschaftskellerei Heilbronn fest. Grund für die Zurückhaltung sei das üppige Angebot am Weltmarkt. Es hält das Preisniveau tendenziell bis zur Jahresmitte unter Druck. Dennoch riet der Vorsitzende, den Kontakt zum Vermarkter nicht schleifen zu lassen: „Manchmal sind einfach schnelle Entscheidungen notwendig." Die 250 (2016: 260) EZG-Mitglieder vermarkten ihr Getreide über die BayWa in Heilbronn. Für diesen Kunden erzeugen sie Qualitätsweizen (A/E), Dinkel,...