Wenn der Ringelschwanz dran bleibt

Der Tierbestand mit rund 80 Schwäbisch Hällischen Sauen wird im Drei-Wochen-Rhythmus und mit eigener Nachzucht geführt. Die meisten Ferkel werden auf 600 betriebseigenen Mastplätzen gemästet. Die Vormast erfolgt auf dem Aussiedlerhof aus dem Jahr 1967, die Endmast findet an einem zweiten Standort in einem ehemaligen Rindermaststall statt, zum Teil auf Tiefstreu. Evi Herwarth arbeitet in Teilzeit als Vermessungstechnikerin, Betriebsleiter ist Ehemann Klaus. Die drei erwachsenen Kinder haben keine landwirtschaftliche Ausbildung und werden den Hof, zu dem noch 80 Hektar Fläche gehören, nicht weiterführen. Aufschlag für Langschwänze Nach verschiedenen Umbauten und Veränderungen im Produktionsprozess, die jedoch nicht zum gewünschten Erfolg...