Haltungsform für Neueinsteiger und Umsteller

Mobile Stallsysteme für Geflügel sind im Trend. Etwa 1 Mio. Stück Geflügel sind heute mobil auf Deutschlands Weideflächen unterwegs. In ihrem Fachbuch „Geflügel im Mobilstall" (Verlag Eugen Ulmer, 2018, 208 S., 39,90 Euro, ISBN 978–3-8186-0344-1) zeigen die Experten Jutta van der Linde und Henning Pieper sowohl Bio- als auch konventionellen Betrieben, wie der Einstieg in die Mobilstallhaltung am besten gelingt und wie bestehende Geflügelbestände optimiert werden können. Sie erklären die Vorteile der direkten Vermarktung und wie man Kunden gewinnt und bindet. Der Technikteil gibt einen ausführlichen Überblick über die am Markt gängigsten Mobilställe, präsentiert aber auch Eigenbaulösungen von Landwirten. Weitere Themen: die täglichen...