Ein starkes Jahr für Hafer

Während der bundesweite Haferanbau um zehn Prozent (gemäß Statistischem Bundesamt) anstieg, fiel in Baden-Württemberg der Flächenumfang nach dem letztjährigen Aufwärtstrend auf circa 18.000 ha (gemäß Gemeinsamem Antrag 2018) zurück. Ursache waren die besseren Aussaatbedingungen im Herbst und die besseren ökonomischen Bedingungen für Sommergerste und Sommerweizen. Rückblickend lag die gesamte diesjährige Erntemenge an Hafer auf Vorjahresniveau. In den klassischen Haferanbaugebieten der Landkreise Sigmaringen und Zollernalb waren Bodenfeuchte und Niederschläge ausreichend, sodass der Hafer die Vegetationszeit gut überstehen konnte. Insgesamt war man in der Praxis zu Saisonende mit einem durchschnittlichen Kornertrag von 50 dt/ha (gemäß...