Serotonin fürs Wohlbefinden
Der Schlüssel zum Glück
Wir alle kennen Phasen der inneren Erschöpfung oder Verzagtheit. Gerade derzeit wird das häufiger und verstärkt auftreten. Das entsprechende Stimmungstief kann sofern es nicht krankheitsbedingt ist mit Moodfood", also Glücksnahrung, schneller wieder beseitigt werden und die Laune hellt sich wieder auf.
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Bisher fand man hauptsächlich eine Schlüsselsubstanz, die für unser Glücksgefühl verantwortlich ist: das körpereigene „Glückshormon" Serotonin. Hat das Gehirn genug davon, vermittelt es uns Entspannung, Gelassenheit, innere Ruhe, Zufriedenheit und Harmonie. Es dämpft dabei eine ganze Reihe unterschiedlicher Gefühlszustände wie Aggressivität, Hunger, Angst, Kummer, Sorgen, Niedergeschlagenheit und Depressionen. Es ist sozusagen der Wellness-Botenstoff schlechthin, weil wir dank ihm ruhig und gelassen an uns und der Welt teilhaben können. Serotonin ist kein Hormon, sondern ein „Neurotransmitter". Das Gehirn funktioniert, indem es aus der Nahrung Energie gewinnt (aus Glukose/Traubenzucker) und aus den Aminosäuren (Eiweißbausteine)...
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