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Arbeitskalender Weinbau für September

Endlich startet die Weinlese

Der extrem heiße und trockene Sommer hat die Rebvegetation stark beeinflusst. Die Traubenentwicklung hat in diesem Jahr einen Vorsprung von mehr als 14 Tagen gegenüber dem langjährigen Mittel. Viele Anlagen haben bereits in der zweiten Dekade des Augusts das Mindestmostgewicht erreicht.
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Bei starkem Trockenstress kommt es zu Welkeerscheinungen an den Trauben.
Bei starkem Trockenstress kommt es zu Welkeerscheinungen an den Trauben.Foto: Ochßner
Vor allem zwei- bis vierjährige Anlagen leiden unter der extremen Trockenheit. Hier sind gestresste Stöcke zum Teil verwelkt. Aber auch Ertragsanlagen mit hohem Ertragspotenzial und Anlagen auf schlecht wasserhaltenden Böden zeigen verwelkte Blätter in der Traubenzone. Bei schlechtem Energie- und Wasserstatus sind sogar Blätter verbrannt und ganze Stocke entlaubt. Entscheidend für den Verlauf der Ernte ist die Wetterentwicklung Anfang September. Bei einem Wetterumschwung mit Starkregen könnte aufgrund der sich bildenden Fäulnisproblematik ein sehr schneller Herbst folgen. Weiterhin ist zu bemerken, dass die Holzreife der Triebe in diesem Jahr schon sehr weit vorangeschritten ist. Dies kann bei extrem trockenen Standorten auf eine Notreife...
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