Vorreiter in Sachen Biolandwirtschaft und Regionalität

Pünktlich um zehn steigt eine gut gelaunte Staatssekretärin vor dem Brunnenhof in Mäusdorf im Hohenlohekreis aus ihrem Dienstfahrzeug. Zur Begrüßung reichen die Gastgeber Caroline von Wistinghausen-Noz und Maik Noz eine Auswahl an Geflügelspezialitäten aus der eigenen Manufaktur. Die Landtagsabgeordneten Arnulf Freiherr von Eyb (CDU) und Anton Baron (AfD) begleiten den Besuch. Der Brunnenhof wurde 1967 als biodynamische Landwirtschaft gegründet. Heute ist der Pionierbetrieb Vorreiter in der Haltung und Verarbeitung von Demeter-Geflügel. Das Geschäftsführerehepaar zeigt Friedlinde Gurr-Hirsch die modernen Produktionsräume in den alten Hofgebäuden. Besonderes Merkmal: Die komplette Schlachtung und Verarbeitung geschieht in der eigenen,...