Plädoyer für mehr Rüben

Baden-Württemberg ist traditionell ein Land des Zuckerrübenanbaus. Doch nach dem Fall der Rübenquote purzelten die Preise und neue Krankheiten schmälern die Lust am Anbau. Südzucker (SZ) und der Verband badenwürttembergischen Zuckerrübenanbauer (VbwZ) starten nun eine Rübenoffensive. Das Ziel ist, den Rübenanbau im Ländle zu erhalten und auszudehnen.

Veröffentlicht am: von Doris Ganninger-Hauck
erschienen am 09.01.2021

erschienen in BWagrar 01/2021

Die Rübe soll in Baden-Württemberg bleiben. Die Rübenoffensive informiert die Landwirte.Shutterstock/Tenebroso

Um den Rübenanbau im Land nachhaltig zu sichern, müssen mehr Rüben angebaut werden", so die Essenz der Aussagen von Veit Nübel, Leiter der Rohstoffabteilung im Werk Offenau bei Heilbronn. Ferner geht es natürlich auch darum, das Werk Offenau ausreichend auszulasten. Offenau ist auf hohe Leistung getrimmt und verarbeitet 13.000 t Rüben am Tag. Diese Verarbeitungskapazität, kombiniert mit einem unterdurchschnittlichen Ertrag 2020, führte zu einer kurzen 85-Tage-Kampagne. Um das Werk – und damit auch den Rübenanbau – längerfristig in der Region zu sichern, muss die Rübenanbaufläche wieder ausgedehnt werden. Erstmal geht es darum, alle Lieferrechte, die in Baden-Württemberg sind, zu halten. „Geben Sie kein Lieferrecht ab, das nicht mehr...

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