Mehr Digitalisierung im Pferdebetrieb

Von digitalen Wertschöpfungsketten können pferdehaltende Betriebe profitieren. Wie genau und welche Auswirkungen dies auf die Nachhaltigkeit der Betriebe und das Tierwohl hat, damit beschäftigen sich Prof. Dr. Dirk Winter, Projektleiter Pferdewirtschaft, und die Doktorandinnen Linda Speidel und Melanie Pfeiffer an der Hochschule für Wirtschaft und Umwelt Nürtingen-Geislingen (HfWU). Sie analysieren im Rahmen des Projektes DiWenkLa (Digitale Wertschöpfungsketten für eine nachhaltige kleinstrukturierte Landwirtschaft) die Möglichkeiten der Digitalisierung in der Pferdehaltung. So werden zum einen verschiedene digitalgesteuerte Systeme etabliert und systemseitig verknüpft, um einen Datenaustausch zwischen ihnen zu ermöglichen. Zum anderen...