Österreicher Tierwohl-Gipfel für Haltungskennzeichnung
Die vier großen Lebensmittelhandelsketten Österreichs, Hofer, Lidl, Rewe und Spar, unterstützen das Vorhaben, in dem Alpenland eine verpflichtende Kennzeichnung der Tierhaltung einzuführen.
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Eine künftige Tierhaltungskennzeichnung soll es laut dem für den Tier- und Konsumentenschutz zuständigen Sozialminister Johannes Rauch den Verbrauchern ermöglichen, auf einem Blick zu erkennen, welchem Tierhaltungsstandard die gekauften Fleischprodukte entsprechen.
Geplant sei, dabei auch die Agrarmarkt Austria (AMA) einzubeziehen. Auch der Handelsverband signalisierte seine Unterstützung für das Vorhaben. Diesbezügliche Gespräche mit dem Sozialministerium liefen seit Monaten auf Hochtouren. Der Verband hob hervor, dass der heimische Einzelhandel bereits mit gutem Beispiel vorangehe und längst größter Abnehmer von heimischem Fleisch aus tierfreundlicher Haltung sei.
Kritik von der Bauernseite
Auf deutliche Kritik stieß das Treffen im Sozialministerium beim landwirtschaftlichen Berufsstand. Der Präsident der Landwirtschaftskammer Österreich, Josef Moosbrugger, nannte es „inakzeptabel“, dass die Bauern nicht in die Diskussionen zur Kennzeichnung eingebunden seien. „An so einen Tisch gehören nicht nur Handels- und Ministeriumsbosse, sondern auch Vertreterinnen und -vertreter aus der Praxis – also jene Menschen, die von der Tierhaltung leben müssen“, betonte der Kammerpräsident.
Laut Moosbrugger sind die Landwirte in einem hohen Maße daran interessiert, dass es den Tieren auf ihren Betrieben gut geht. Außerdem stünden das Tierwohl und die Zufriedenheit der Bäuerinnen und Bauern meist in direktem Zusammenhang. „Weiterentwicklungen können allerdings nur durch gemeinsame Anstrengungen der gesamten Wertschöpfungskette erreicht werden - bis zu den Konsumentinnen und Konsumenten“, so der Kammerpräsident. Wie bei der Herkunft stehe der Berufsstand auch bei den Tierhaltungsformen mehr Transparenz offen gegenüber. Es sei allerdings ein schwieriger Drahtseilakt, die Vielfalt der kleinstrukturierten Tierhaltung Österreichs in ein Schulnotensystem einzuteilen und somit abzustufen.
