Essbare Blumen ernten

Als in diesem Jahr der Krieg in der Ukraine begann, war vielen Landwirten in Deutschland schnell klar, dass Sonnenblumen gefragt sein werden, und säten selbst welche aus. Jetzt steht für manche erstmals die Ernte an. Mit einigen Tipps zur Mähdreschereinstellung, werden Sie auch diese Hürde meistern.

Veröffentlicht am: erschienen am 27.08.2022

erschienen in BWagrar 34/2022

Sonnenblumen werden relativ spät reif. Eine richtige Mähdreschereinstellung ist wichtig, um die Ernte gut, schnell und mit geringen Verlusten einzubringen.Werkbild Claas

Wegen ihrer Schönheit kam die Sonnenblume einst als Zierpflanze von Amerika nach Europa. Aufgrund ihrer fettreichen Samen mit fast 50 Prozent Ölgehalt wurde sie nicht nur zu einer Kulturpflanze, sondern auch zu einer Weltwirtschaftspflanze. Sie lockert getreidelastige Fruchtfolgen auf und reduziert spezifische Ährenkrankheiten und Verungrasung. Zur Erntereife sind die Blätter des Stängels weitestgehend abgestorben. Die Unterseiten des Korbes färben sich schwarz-braun. Die Blütenblätter sind abgefallen beziehungsweise man kann sie sehr leicht abzupfen und die Körner beginnen sich zu lockern. Kornfeuchte richtig messen Die Samen reifen vom äußeren Ring zum Zentrum, deshalb sollte man die Körner für die Feuchtemessung von verschiedenen...

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