Licht und Wärme einfangen

Warum nach der Ferne greifen, wenn das Gute liegt so nah? Frisches Gemüse das ganze Jahr hindurch – dazu muss man nicht in den Supermarkt gehen. Dort sind die Regale zwar selbst im Winter prall gefüllt, allerdings oft mit halb grün geerntetem Importgemüse, das dazu häufig recht neutral schmeckt. Wer ein eigenes Gewächshaus hat, kann die Pflanz- und Erntezeiten einiger Kulturen verlängern.

Veröffentlicht am: erschienen am 28.01.2023

erschienen in BWagrar 04/2023

Kleingewächshäuser benötigen nicht viel Platz im Garten.Agnes Pahler

Mit einem sonnendurchlässigen Dach über dem Kopf wächst dann auch Gemüse, das im winterlichen Freiland nicht zu kultivieren wäre. Manches lässt sich sogar den ganzen Winter hindurch ernten. Und das ganz bequem wetterunabhänig, egal ob es draußen stürmt oder schneit. Oder man überwintert in seinem Gewächshaus einfach nur Kübelpflanzen oder zieht Jungpflanzen für die kommende Gartensaison heran. Überlegte Anschaffung Wer sich ein Gewächshaus anlegen möchte, sollte sich zunächst gut überlegen, ob es ein beheiztes Pflanzenheim werden soll. Bei Frost bis minus fünf Grad bleiben fast alle Gewächshäuser frostfrei. Ist es aber kälter, gefriert es auch im ungeheizten Glashaus. Darin überleben nur robuste Pflanzen. Dauert die Frostperiode länger,...

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