PHW-Gruppe vermarktet ab sofort Putenfleisch aus Haltungsstufe 3

Höhere Haltungsstufen und mehr Tierwohl – beide Themen stehen weiterhin im Mittelpunkt gesellschaftlicher und politischer Diskussionen. Die PHW-Gruppe zieht bereits seit über 20 Jahren Geflügel aus alternativen Haltungskonzepten auf. Nach dem Bio-Geflügel und dem Weidehähnchen startete 2011 das Unternehmen mit dem Konzept Privathof-Geflügel, das der Haltungsstufe 3 entspricht. Heute ziehen bereits 63 Landwirte Privathof-Geflügel auf, der Anteil am Gesamtportfolio beträgt rund 10 %.

Privathof-Konzept für Puten gestartet

Bislang stand bei Privathof die Hähnchenaufzucht im Fokus. Im August 2023 wurde das Konzept für mehr Tierwohl auch für Puten gestartet. Sieben Landwirte haben die ersten Puten entsprechend in Haltungsstufe 3 eingestallt. Kontrolliert und zertifiziert wird durch externe Prüfgesellschaften. „Die Ausweitung unseres Privathof-Konzeptes auf die Pute ist der nächste, konsequente Schritt in unseren Tierwohl-Bestrebungen. Wir haben viele Jahre in wissenschaftliche und praktische Forschung investiert, um ein Mehr an Tierwohl auch valide stützen zu können. Ich bin stolz, dass wir unser Privathof-Konzept zu diesem Zeitpunkt auf die Putenprodukte trotz schwieriger Marktlage ausweiten können und auf eine höhere Tierwohl-Stufe heben“, erklärt Peter Wesjohann, Vorstandsvorsitzender bei der PHW-Gruppe. Die ersten Puten-Produkte aus Haltungsstufe 3 sind bei ausgewählten Handelspartnern unter Eigenmarke erhältlich.

Um den Wirtschaftsstandort Deutschland weiter nachhaltig zu stärken, setzt sich die PHW-Gruppe für den Erhalt und die Weiterentwicklung der Geflügelhaltung in Deutschland ein. Die grundsätzlichen Ziele im Tierwohl-Bereich sind der strukturelle Ausbau der Haltungsstufe 3 und die Intensivierung der Vermarktung von Produkten aus der Haltungsstufe 4. Weitere Informationen zum Thema Tierwohl bei der PHW-Gruppe lesen Sie im neuen Nachhaltigkeitsbericht: HIER klicken