Masthühnerbranche
BroilerNet Workshop: Nachhaltige Praktiken für die Masthühnerhaltung
Auch Vertreter von dem EU-Projekt BroilerNet waren wieder bei Mitgliederversammlung des Bundesverbands bäuerlicher Hähnchenerzeuger e. V. (BVH) dabei. Bei einem Workshop ging es um bewährte Praktiken aus der Masthühnerbranche.
von DGS Redaktion Quelle BroilerNet erschienen am 05.06.2024
Stefan Teepker erhielt den Broilernet-Preis. im Bild: v.l. Karin von Deylen (FLI), Stefan Teepker, Julia Malchow (FLI). © BroilerNet
Am 29. Mai 2024 wurde während der gemeinsamen Veranstaltung vom Bundesverband bäuerlicher Hähnchenerzeuger e. V. (BVH) und dem Verband Deutscher Putenerzeuger e.V. (VDP) ein weiterer Workshop im Rahmen des BroilerNet Projektes durchgeführt. Vertreter von BroilerNet waren bereits bei der letzten Mitgliederversammlung des BVH im Januar 2023 in Berlin dabei gewesen, als Karin von Deylen, Dr. Julia Malchow und Prof. Dr. Lars Schrader vom Friedrich-Loeffler-Institut (FLI) das Projekt erstmalig vorstellten.
Das BroilerNet-Projekt, das im August 2022 zum europaweiten Wissenstransfer im Bereich der Masthühnerhaltung gestartet wurde, erhält finanzielle Unterstützung aus dem Förderprogramm Horizon Europe der Europäischen Union. Insgesamt sind dreizehn EU-Länder an diesem Projekt beteiligt. Ziel des Projekts ist der Aufbau eines europäischen Netzwerks, das sich den Herausforderungen der Masthühnerbranche stellt.
Während des Workshops in Hannover wurden Good Practices für die neuen Herausforderungen, mit den die Masthühnerbranche konfrontiert ist, gesammelt. In einem regen Austausch zwischen 15 Teilnehmenden aus Praxis und Industrie wurden Themen wie Kükenmanagement, Bewertung und Tierwohlmanagement, Verbesserung der Lahmheit sowie ökologischer Fußabdruck diskutiert. Die erarbeiteten Good Practices werden im nächsten Schritt vom deutschen BroilerNet-Team im Detail ausgearbeitet. Eine Veröffentlichung ist für das nächste Halbjahr geplant.
Stefan Teepker erhält BroilerNet-Preis
Im Rahmen der Mitgliederversammlung wurde außerdem der BroilerNet-Preis an Stefan Teepker verliehen. Teepker erhielt die Auszeichnung für sein innovatives Verfahren zur Reduktion von Treibhausgasen in der Masthühnerhaltung. Teepkers Ansatz, Hähnchenmist in Biogasanlagen zu nutzen, um die Emissionen zu verringern, sei wegweisend für die Branche, so die Begründung. Durch die Umwandlung von Hühnermist in Biogas trage sein Verfahren nicht nur zur Klimaneutralität bei, sondern reduziere auch den ökologischen Fußabdruck der Geflügelproduktion.
