Deutsche Schnitzel schmecken auch in Ungarn
Schweineerzeugung in Osteuropa wächst wieder. Wichtigste deutsche Abnehmer bleiben Italien, Niederlande, Österreich und Großbritannien.
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Der starke Rückgang der Schweineproduktion in den neuen EU-Mitgliedstaaten von 2004 und 2005 scheint vorerst gestoppt zu sein. Wie die Zentrale Markt- und Preisberichtstelle (ZMP) meldet, wird für viele dieser Länder ein moderates Wachstum der Bestände von zwei bis drei Prozent bis Ende dieses Jahres erwartet. Die Wirtschaft in den östlichen EU-Ländern wächst dynamisch und damit steigen auch Einkommen und Kaufkraft der Bevölkerung. Die Verbraucher sind zunehmend bereit, für bessere Qualitäten mehr Geld auszugeben. Ein Großteil des benötigten Rohstoffs wird durch Einfuhren gedeckt: 2005 erhöhten sich die Importe von Schweinefleisch in Polen, der Slowakei, Ungarn und Litauen gegenüber dem Vorjahr um über 50 Prozent. Tschechien, lange Zeit...
