Auf dem Erdbeermarkt wird es jetzt eng
Die Vermarktung von Erdbeeren und Spargel läuft in Baden ins diesen Tagen auf Hochtouren. Während die Preise bei Erdbeeren noch zur Zufriedenheit der Vermarkter ausfallen, läuft der Spargelmarkt schlecht.
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In den kommenden beiden Wochen erwarten die Märkte in Oberrotweil, Oberkirch und Bruchsal die Anlieferungsspitze bei Erdbeeren. Die Tagesmengen dürften bei allen drei Märkten zusammengenommen dann 500 Tonnen überschreiten, schätzt das Marktkontor Baden. Beim Obstgroßmarkt Mittelbaden (OGM) erwartet Geschäftsführer Raphael Sackmann die Saisonspitze relativ gelassen. Im Moment sei Ware aus vielen Herkünften auf dem Markt, deshalb gestalte sich die Vermarktung durchaus anspruchsvoll. Aber der Umstieg auf die deutsche Ware vollziehe sich nach und nach. Die Erzeugerpreise seien mit 2,20 Euro bis 2,40 Euro/kg noch zufriedenstellend, sagte er am Mittwoch. Die Nachfrage im bisherigen Saisonverlauf beurteilt er genauso wie Peter Krüger vom...
