Preissprung

Die Vereinigung der Erzeugergemeinschaften für Vieh und Fleisch kommentiert die gute Nachricht gewohnt zurückhaltend: "Das Angebot schlachtreifer Schweine entwickelt sich weiterhin nur verhalten, während man auf Seiten der Schlachtunternehmen reges Interesse zeigt. Deutlich erhöhte Schweinepreise können in der neuen Schlachtwoche umgesetzt werden", heißt zur aktuellen Marktlage.