Gemüsemarkt
Lebhafter Export deutscher Kartoffeln und Kartoffelprodukte
In den ersten sieben Monaten des aktuellen Wirtschaftsjahres lief der Export von Kartoffeln und Kartoffelprodukten aus Deutschland überwiegend flott.
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In den meisten Positionen gibt es einen Vorsprung zum Vorjahr. Bis einschließlich Januar 2017 summierte sich der Export frischer Kartoffeln aus der Ernte 2016 auf 1,14 Millionen Tonnen, das sind 6,2 Prozent mehr als im Vorjahreszeitraum. Dabei stellten Speise- und Verarbeitungskartoffeln den größten Teil, wozu auch die ausgewiesenen 3500 Tonnen Frühkartoffeln zählen dürften. Im Januar war das Geschäft allerdings ruhig, es flossen mit rund 174.500 Tonnen gut neun Prozent weniger Kartoffeln ab als zuvor. Nachdem sich die Verarbeitungsindustrie in Westeuropa im Herbst 2016 auch mit Rohstoff aus Deutschland eingedeckt hatte, wurde es um den Jahreswechsel deutlich ruhiger. Im weiteren Verlauf lebten die Geschäfte wieder auf, so dass auch heute...