Milchprodukte
Weltmarktpreise deutlich im Plus
Der FAO Dairy Price Index der Food and Agriculture Organization (FAO) hat im Juni deutlich zugenommen, da sich bei allen Produkten, die in die Berechnung einfließen, höhere Preise durgesetzt haben. Besonders die Preise für Butter zogen stark an.
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Im Juni erreichte der Index für Milchprodukte ein Ergebnis von 209 Punkten und lag damit 15,9 Punkte oder 8,3 Prozent höher als im Vormonat. Auch der Vorsprung zum Vorjahr vergrößerte sich zuletzt auf rund 67 Punkte. Die 200-Punkte-Marke wurde zuletzt im August 2014 übertroffen. Das begrenzte Exportangebot an Milchprodukten in den Haupterzeugerländern ließ die Preise für Butter, Käse und Vollmilchpulver steigen. Auch Magermilchpulver auf der Eiweißseite erholte sich wieder. Am stärksten ausgeprägt war allerdings der Zuwachs bei den Butterpreisen, die damit ein Rekordniveau erreichten.
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